Effektiv volymreducering och smart hantering av matavfall för stora och små kök

Datum: 11 Maj 2020

DISPERATOR planerar för och ser fram emot GASTRONORD-mässan 2020! Vi har flertalet nya produkter och utvecklingsprojekt på gång som vi mycket gärna vill dela med oss av!

DISPERATORs kvarnar används i storkök för att snabbt och enkelt bli kvitt matavfall och undvika ineffektiv och ohygienisk manuell hantering. Vårt sortiment har konstruerats med användarens behov i fokus för att uppfylla dagens krav för hantering av matavfall.

Vårt fokus under Gastronord kommer att vara vår nyligen lanserade kvarnmodell EXCELLENT 500S, en robust kvarn med unika, förstärkta skärande och klippande egenskaper för effektiv finfördelning av svårmalt matavfall. Exempelvis långfibriga och trådiga grönsaker, sega senor och skinn. Vi är stolta att vi nu till och med kan erbjuda en kvarn med dessa egenskaper som efterfrågats av våra kunder. Kvarnen är särskilt lämplig i livsmedelsindustri- och handel samt storkök där långfibrigt och segt matavfall förekommer i större mängder. Dessutom klarar kvarnen att mala även hårt matavfall, exempelvis grövre ben. 500S-serien tillverkas i tre modellstorlekar; 2,5kW (modell 530S), 4,0kW (modell 550S) och 5,5kW (modell 575S).

Innan vi ses, välkommen att kontakta oss! Vi guidar dig gärna i valet av kvarnmodell och bistår också vid behov, under projekteringstiden.

DISPERATOR är ett svenskägt företag som utvecklar, tillverkar och marknadsför matavfallskvarnar och matavfallssystem för storköksmiljö. Om så önskas kan matavfallet lagras i tank som med fördel kan tömmas en gång i månaden för vidare transport till en biogasanläggning eller ett vattenreningsverk med rötsteg.



Mer om produkten Matavfallssystem för kommersiella kök

Matavfallssystem för kommersiella kök

Hanteringen av matavfall är en del av kostnaden för serveringen av era måltider. Ju effektivare denna hantering är desto mer tid, engagemang och pengar blir över till matupplevelsen för era gäster – och desto fler gäster väljer att komma till just er.

Matrester uppstår alltjämt under produktion, vid tillagning och efter måltid i såväl hushållskök som kommersiell miljö. Beroende på var köket finns har varje användare speciella krav för denna källsortering.

500A-BAS Excellent Serien

500A-BAS Excellent Serien

Utan installationsmontage

Läs mer

GTS Matavfallsprocessor
500A-ATF-K Excellent Serien

500A-ATF-K Excellent Serien

Installation i Disklåda & Rullbana

Läs mer

500A-BS-K Excellent Serien

500A-BS-K Excellent Serien

Installation i Disklåda & Rullbana

Läs mer

500A-DRR-K Excellent Serien

500A-DRR-K Excellent Serien

Installation i disklåda & rullbana

Läs mer

500A-MI Excellent Serien

500A-MI Excellent Serien

Installation i bänk & arbetsbord

Läs mer

500A-MC Excellent Serien

500A-MC Excellent Serien

Fristående installation

Läs mer

500A-MB Excellent Serien

500A-MB Excellent Serien

Fristående installation

Läs mer

500A-FK Excellent Serien

500A-FK Excellent Serien

Fristående installation

Läs mer

500V-BAS Excellent Serien
500A-UK Excellent Serien
Användarmanual 500A-GTS-E65 EXCELLENT SERIEN
Användarmanual 500A-GTS-MINI EXCELLENT SERIEN
Användarmanual MATAVFALLSKVARN 500A-BS-K EXCELLENT SERIEN FÖR INSTALLATION I DISKLÅDA OCH DISKBANA
Användarmanual MATAVFALLSKVARN 500A-MB EXCELLENT SERIEN FÖR FRISTÅENDE INSTALLATION
Användarmanual MATAVFALLSKVARN 500A-MC EXCELLENT SERIEN FÖR FRISTÅENDE INSTALLATION
Användarmanual MATAVFALLSKVARN 500A-ATF-K EXCELLENT SERIEN FÖR INSTALLATION I DISKLÅDA OCH DISKBANA
Produktblad 500A EXCELLENt serien fixerat VATTENLÅS
Produktblad 500A-ATF-K EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-BAS EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-BS-K EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-DRR-K EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-FK EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-GTS-E65 EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-GTS-MINI EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-MB EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-MC EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-MI EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-UK EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500V-BAS Excellent Serien
Produktblad SKÄRANDE & KLIPPANDE matavfallskva 500S-BAS EXCELLENT SERIEN
Produktblad Tillval: Matavfallskvarnar
Produktblad TIMER – FOR AUTOMATIC OPERATION TIM-00-01-01

Referensprojekt från Disperator

Gröna Lund

Gröna Lund

Nybyggnad | Stockholm | 1-10 Mkr

Nybyggnad av nöjeslokal i Stockholm. Själva byggnationen startade november 20...

Casino Cosmopol

Casino Cosmopol

Inv. renovering | Stockholm | Ej officiell

Inv. renovering av nöjeslokal i Stockholm. Själva byggnationen startade novem...

Kista Galleria

Kista Galleria

Ombyggnad | Kista | 700,0 Mkr

Ombyggnad av affärshus som uppgår till 2 byggnader i Stockholm med 375 lägenh...

Få nyheter om byggmaterial & produkter - direkt i inkorgen


Genom att surfa vidare på vår hemsida och använda våra tjänster så godkänner du till att vi samlar in data om dina besök.
Läs mer...

OK, jag förstår