Matavfallssystem för Livsmedelsindustri & Handel

Matavfallssystem för Livsmedelsindustri & Handel

Matavfallssystem för Livsmedelsindustri & Handel

I livsmedelsindustrin uppstår förpackat livsmedelsavfall på grund av produktionsfel, överproduktion och returer från butiker.

År 2005 trädde förbudet att deponera organiskt avfall ikraft i Sverige. Från år 2010 har Sveriges regering dessutom satt som mål att matavfall även från livsmedelsindustri och handel ska återvinnas genom biologisk behandling. Insamling av matavfall från speciellt livsmedelshandeln ställer extra stora krav då avfallet ofta är förpackat, vilket även kan vara fallet för vissa delar av verksamheterna i livsmedelsindustrier.

För att ta fram näringsämnen och producera energi (biogas och biogödsel) måste förpackning och matavfall separeras. Kartong och plast är relativt enkla att omhänderta, speciellt om innehållet är flytande, medan ex. glas och plåt är betydligt svårare. Samtidigt som ambitiösa mål för återvinning av matavfall satts upp av samhället finns även andra regler att ta hänsyn till – det gäller regler kring smittskydd och arbetsmiljö.

Förutom platsbrist av kylrum för det matavfall som idag av-emballeras, elimineras även lukt- och hygienproblem vid finfördelning av matavfall som förvaras i tank.

De delar av livsmedelsindustri & handel som inte brottas med problemet att matavfallet är emballerat har dock redan idag goda möjligheter till kostnadsfördelar. Det sker genom att utnyttja befintlig och etablerad teknik för att se till att restprodukter och rensavfall från produktion finfördelas och samlas upp i lokalt placerad tank. Tömningen av tanken sker med slamsugningsbil alternativt bil med lastväxlarflak.

I efterföljande led kan kommunen återanvända detta avfall som insatsbränsle för produktion av biogas, som därmed även bidrar till en god miljöprofil för företaget.

500A-BAS Excellent Serien

500A-BAS Excellent Serien

Utan installationsmontage

Läs mer

GTS Matavfallsprocessor
500A-ATF-K Excellent Serien

500A-ATF-K Excellent Serien

Installation i Disklåda & Rullbana

Läs mer

500A-BS-K Excellent Serien

500A-BS-K Excellent Serien

Installation i Disklåda & Rullbana

Läs mer

500A-DRR-K Excellent Serien

500A-DRR-K Excellent Serien

Installation i disklåda & rullbana

Läs mer

500A-MI Excellent Serien

500A-MI Excellent Serien

Installation i bänk & arbetsbord

Läs mer

500A-MC Excellent Serien

500A-MC Excellent Serien

Fristående installation

Läs mer

500A-MB Excellent Serien

500A-MB Excellent Serien

Fristående installation

Läs mer

500A-FK Excellent Serien

500A-FK Excellent Serien

Fristående installation

Läs mer

500V-BAS Excellent Serien
500A-UK Excellent Serien
Användarmanual 500A-GTS-E65 EXCELLENT SERIEN
Användarmanual 500A-GTS-MINI EXCELLENT SERIEN
Användarmanual MATAVFALLSKVARN 500A-BS-K EXCELLENT SERIEN FÖR INSTALLATION I DISKLÅDA OCH DISKBANA
Användarmanual MATAVFALLSKVARN 500A-MB EXCELLENT SERIEN FÖR FRISTÅENDE INSTALLATION
Användarmanual MATAVFALLSKVARN 500A-MC EXCELLENT SERIEN FÖR FRISTÅENDE INSTALLATION
Användarmanual MATAVFALLSKVARN 500A-ATF-K EXCELLENT SERIEN FÖR INSTALLATION I DISKLÅDA OCH DISKBANA
Produktblad 500A EXCELLENt serien fixerat VATTENLÅS
Produktblad 500A-ATF-K EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-BAS EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-BS-K EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-DRR-K EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-FK EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-GTS-E65 EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-GTS-MINI EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-MB EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-MC EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-MI EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500A-UK EXCELLENT SERIEN
Produktblad 500V-BAS Excellent Serien
Produktblad SKÄRANDE & KLIPPANDE matavfallskva 500S-BAS EXCELLENT SERIEN
Produktblad Tillval: Matavfallskvarnar
Produktblad TIMER – FOR AUTOMATIC OPERATION TIM-00-01-01

Relaterade produkter

Matavfallssystem för kommersiella kök

Matavfallssystem för kommersiella kök

Hanteringen av matavfall är en del av kostnaden för serveringen av era måltid...


Matavfallskvarnar till hushåll

Matavfallskvarnar till hushåll

Att laga mat är ett nöje. Att ha illaluktande matavfall under diskbänken och ...


Matavfallssystem för marina kök

Matavfallssystem för marina kök

Matavfallskvarnar i Disperator Excellent Serien innehar The Declaration of Co...


Referensprojekt från Disperator

Gröna Lund

Gröna Lund

Nybyggnad | Stockholm | 1-10 Mkr

Nybyggnad av nöjeslokal i Stockholm. Själva byggnationen startade november 20...

Casino Cosmopol

Casino Cosmopol

Inv. renovering | Stockholm | Ej officiell

Inv. renovering av nöjeslokal i Stockholm. Själva byggnationen startade novem...

Kista Galleria

Kista Galleria

Ombyggnad | Kista | 700,0 Mkr

Ombyggnad av affärshus som uppgår till 2 byggnader i Stockholm med 375 lägenh...

Nyheter från Disperator

Effektiv volymreducering och smart hantering av matavfall för stora och små kök

Effektiv volymreducering och smart hantering av matavfall för stora och små kök

Maskinell hantering och insamling av matavfall – hur fungerar det?

Effektiv volymreducering och smart hantering av matavfall för stora och små kök

Effektiv volymreducering och smart hantering av matavfall för stora och små kök

Välkommen till DISPERATORs familj av matavfallskvarnar och matavfallsprocesso...

DISPERATOR EXCELLENT 500S

DISPERATOR EXCELLENT 500S

Robust avfallskvarn med unika, förstärkta skärande och klippande egenskaper f...

Innovation är vår styrka!

Innovation är vår styrka!

DISPERATOR har lång och uppskattad erfarenhet av såväl kundanpassningar som u...

Få nyheter om byggmaterial & produkter - direkt i inkorgen


Genom att surfa vidare på vår hemsida och använda våra tjänster så godkänner du till att vi samlar in data om dina besök.
Läs mer...

OK, jag förstår